Boulettes de la mer

Je cherchais une recette pour un vendredi soir tranquille. J’avais du poisson frais, des épinards surgelés et je voulais faire des galettes ou boulettes. J’ai trouvé la recette sur le blog A Ma Santé. J’ai un peu modifié avec ce que j’avais dans mon frigo et voilà ce que ça donne!

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Boulettes de la mer

Boulettes de la mer farcies aux moules

By helene Published: mars 30, 2012

    Je cherchais une recette pour un vendredi soir tranquille. J'avais du poisson frais, des épinards surgelés et je voulais faire des …

    Ingredients

    Instructions

    1. Hacher les pommes de terre cru, le poisson cru et les épinards. Mettre le tout dans un saladier.
       
    2. Y ajouter l'oeuf, la chapelure, le fromage râpé, et le jus d'un citron. Bien mélanger.
      Boulettes de la mer farcies aux moules 
    3. Préchauffer votre four à 250°C. Avec la préparation, former une boulette en y insérant une moule. Faire autant de boulettes possibles que votre préparation le permet.
      Boulettes de la mer farcies aux moules 
    4. Laisser cuire 20 minutes, ou jusqu'à ce soit légèrement grillé.
      Boulettes de la mer farcies aux moules 


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    2 commentaires sur Boulettes de la mer

    1. Suzy dit :

      J’ai ajouté un lien vers ton blog que je trouve bien intéressant.

    2. Elles sont très jolies vos boulettes. Magnifique entrée ou encore goûter. :)

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