Bricks poireau-Petit Billy

Petite recette bien sympathique quand on est pas hyper motivée pour cuisiner!! Un coup d’œil dans le frigo et hop, à la popotte!!

Ingrédients:
1 poireau
2 feuilles de brick
un reste de riz (environ 30g)
1 tomate
beurre
Petit-Billy
1 cas de crème fraîche semi-épaisse 3%
sel, poivre

Préparation:
Dans une poêle bien chaude, déposer une noix de beurre ainsi que les poireaux coupés en lamelles. Mélanger pour que les poireaux soient un peu imbibés de beurre. Puis couvrir. Mélanger de temps en temps. Une fois le poireaux cuit, ajouter votre reste de riz ainsi que les tomates coupés en dés. Saler, poivrer et mettre la crème fraîche.
Sur une feuille de brick, déposer 2 lamelles de Petit Billy. Puis Recouvrir avec la préparation au poireau. Terminer en recouvrant la préparation de 2 tranches de Petit-Billy. Puis fermer la feuilles de brick. Faire la même chose avec l’autre feuilles de brick. A l’aide d’un pinceau de cuisine, recouvrir les feuilles de brick fermées de beurre fondu. Puis enfourner à 220°C durant 10 minutes.
S’il reste un peu de préparation, hop, en déco à côté de la feuille de brick!
Et voilà, c’est prêt, et tellement facile!!

Bon appétit!

Bricks poireau-Petit Billy, 8.5 out of 10 based on 2 ratings

Bricks poireau-Petit Billy

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By helene Published: juillet 24, 2009

  • Nombre de personnes : 1 Personnes
  • Préparation : 30 mins
  • Cuisson : 10 mins
  • Prêt en : 40 mins

Petite recette bien sympathique quand on est pas hyper motivée pour cuisiner!! Un coup d'œil dans le frigo et hop, à la …

Ingredients

Instructions

  1. Bon Appétit
     


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