Cake salé saumon – olives – feta

En ce moment, dès qu’il y a un petit repas, hop, je me met à faire un cake salé!! J’adore les cakes salées froids l’été, on peut y mettre ce que l’on veut à l’infini!!
Bref, dernièrement, j’en ai réalisé deux, mais je n’ai pris en photo qu’un seul cake!
Alors, je vous donne tout d’abord la recette avec la photo:

Ingrédients:
3 œufs
160g de farine
1 sachet de levure chimique
8 cl d’huile d’olive
1 cas rase de yaourt
4 tranches de saumon fumé
85g de Feta
environ 15-20 olives
aneth
sel, poivre

Préparation:
Pour la base du cake, il faut tout mélanger sans forcément suivre d’ordre. Bien mélanger, puis ajouter au fur et à mesure le saumon fumé coupé grossièrement, la Feta en petits cubes, les olives coupées en 2, l’aneth, le sel, le poivre.
Mélanger puis mettre le tout dans un moule à cake beurré et fariné ou recouvert de papier cuisson.
Enfourner durant 45-50 minutes à 180°C.
Mettre au frais pour ensuite le couper en morceaux et le savourer!!

Un véritable régal!! L’odeur et le goût du saumon, des olives et de la feta qui se mêlent, miam!!
Très bon appétit!

Cake salé saumon - olives - feta, 6.0 out of 10 based on 1 rating

Cake salé saumon - olives - feta

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By helene Published: juillet 10, 2009

  • Nombre de personnes : 6 Personnes
  • Préparation : 35 mins
  • Cuisson : 50 mins
  • Prêt en : 1 hr 25 mins

En ce moment, dès qu'il y a un petit repas, hop, je me met à faire un cake salé!! J'adore les cakes salées froids l'été, on peut …

Ingredients

Instructions

  1. Bon Appétit
     


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