Plat Principal

Gaufres salées Feta/Jambon/Champignon

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J’avais déjà essayé les gaufres salés il y a un ptit bout de temps. Mardi gras m’avait motivé à en refaire. C’est parti pour la recette!

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Oeuf cocotte végétarien : poireau – chèvre

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Monsieur n’étant pas à la maison ce soir, j’ai pu me faire plaisir avec des oeufs! Et comme ça faisait bien longtemps que je n’en avais plus fait et que j’adore ça, je n’ai pas traînée pour me décider! La recette …

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Tarte à l’oignon

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J’ai trouvé cette recette dans le Larousse de la cuisine que mon frère m’a offert. J’adore ce bouquin, il y a plein de bonnes choses dedans! Ingrédients: Pâte brisée 600g d’oignons 20cl de lait 20 cl de crème fraîche 4 …

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Soufflé au chou-fleur et à l’emmental

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Sur Facebook, je reçois les recettes d’un site de cuisine, CuisineAZ. Hier, une recette m’a attiré l’oeil: Mini-soufflés au choux-fleur et à l’emmental…. Et je me suis bien sûr laisser tenter! Ingrédients: 180g de choux-fleur 2 œufs 20 cl de …

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Lasagnes aux courgettes et à la purée de tomates à la Vache Qui Rit

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Bon, je sais, c’est un peu du n’importe quoi, mais je voulais utiliser de la courgette et de la tomate de façon inhabituelle!! Je me suis amusé et le résultat est vraiment bon!! Ingrédients: 4 feuilles de lasagnes 1 courgette …

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Gratin de pâtes et épinards au lieu noir

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Un petit plat tranquille et rapide à préparer! Ingrédients pour 2 personnes: 1 filet de lieu noir 60g de pâtes 30g de gruyère râpé 4 « blocs » d’épinards surgelés (dans les paquets d’épinards surgelés, les épinards sont rassemblés en blocs) 1/2 …

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Omelette Comté-Tartare et fines herbes

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J’adore les omelettes même si je n’en fais pas souvent – Monsieur est allergique aux omelettes et œufs à la coque… J’en profite donc le midi!! Hihi!! Ingrédients pour 1 personne: 2 œufs 1/2 tomate 4 brins de ciboulette 2 …

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Bricks poireau-Petit Billy

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Petite recette bien sympathique quand on est pas hyper motivée pour cuisiner!! Un coup d’œil dans le frigo et hop, à la popotte!! Ingrédients: 1 poireau 2 feuilles de brick un reste de riz (environ 30g) 1 tomate beurre Petit-Billy …

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Cake olives, tomates, jambon cru et comté

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Comme je vous l’avais dit, j’adore les cakes en été, alors c’est reparti!!! Ingrédients: 3 œufs 160g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cas rase de fromage blanc 0% 5cl d’huile d’olive 1 tomate 125g d’olives 75g de …

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Oeuf cocotte aux légumes et au chèvre

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Une fois que vous gouttez à l’oeuf cocotte, vous ne pouvez plus vous en passer! Surtout quand une telle recette est déclinable à l’infini!! Ingrédients: 1 œuf 2 cas de crème fraîche semi-épaisse 1 tomate 1/3 courgette 1/2 gousse d’ail …

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Cake Olives et parmesan

J’ai trouvé la recette ici puis je l’ai modifiée lorsque je l’ai réalisée une seconde fois. Ingrédients: 3 œufs 160g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cas rase de yaourt 8cl d’huile d’olive 12cl de vin blanc 100g …

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Cake salé saumon – olives – feta

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En ce moment, dès qu’il y a un petit repas, hop, je me met à faire un cake salé!! J’adore les cakes salées froids l’été, on peut y mettre ce que l’on veut à l’infini!! Bref, dernièrement, j’en ai réalisé …

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Flan rapide poisson – carottes – olives

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Une recette vide frigo!! Ingrédients: 1 œuf 2 cas de crème fraîche semi-épaisse (3% pour moi) 1/2 carotte râpée 1 petit filet de lieu noir 3-4 olives fromage 1 champignon 1 petite barquette de Tartare Ligne et Plaisir sel, poivre …

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Courgette ronde farcie

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C’est la première fois que j’en achète et j’avais déjà une petite idée de ce que j’allais en faire. Allez, c’est parti! Ingrédients pour 2 personnes: 2 courgettes rondes 80g de chair à saucisse 1 tomate 1 oignon 30g de …

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Tomate farcie à la macédoine de légumes et aux crevettes

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C’était pour mon anniversaire qu’on a fêté à 2 en amoureux! J’ai réalisé pour la première fois de la mayonnaise (ça va, c’est pas non plus hyper difficile!!). Ma maman fait souvent cette recette lors des repas de famille en …

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