Croque-monsieur

Hier soir, soirée croque-monsieur.
Malheureusement, je n’ai pas de photos parce que, sur le coup, c’est
tellement bon qu’on ne pense pas tout de suite à faire des photos!!!
J’avais acheté du pain de mie au boulanger à côté de chez moi. Et pour
ce qui est de la garniture, j’aime bien sortir presque tout ce qu’il y
a dans mon frigo pour qu’on puisse faire le croque-monsieur de notre
choix. Ce qu’il y avait sur la table: jambon, knacki, bûche de chèvre,
feta, emmental, cornichons, tomates, concombre, champignons, poivrons
rouge-jaune-vert, du rondelé. Puis des herbes: basilic, aneth et
ciboulette.
Pour mon choix de garniture, j’ai suivi les conseils de 123petitsplats
qui avait mis des knacki dedans; le résultat était vraiment
délicieux!!!! Avec ces knacki, j’ai mis du chèvre, des poivrons, des
champignons, du rondelé (je sais, j’adore mettre plein de truc dedans,
c’est justement le côté sympa du croque-monsieur!!). Dans mon second,
j’ai mis toujours des knacki, avec de la feta, de l’emmental, des
cornichons, des rondelles de concombre, des champignons, des poivrons
(je sais, c’est encore plus du n’importe quoi que le premier!!) et
c’était vraiment bon!!
Pour accompagner ces croque-monsieur, j’avais fait une petite salade de
mâche avec un peu d’ail, d’échalote, de noix hachées, d’huile et du
vinaigre.
Mon homme a adoré et moi aussi!!
Vraiment désolée de ne pas avoir de photos!!!

(Mais comme il ne fait pas beau du tout aujourd’hui, je prévois de
cuisiner un peu; cette fois, je penserai à prendre mon appareil-photo!)

Croque-monsieur, 10.0 out of 10 based on 1 rating


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