Crumble aux pommes

Eh oui, c’est l’automne mais c’est aussi le retour des pommes. Alors, c’est parti pour un crumble aux pommes!

Préparation:
500g de pommes  (j’ai pris des boskoop)
120g de farine
100g de margarine
80g de sucre en poudre
1 pincée de sel
1 pointe de cannelle

Préparation:
Dans une jatte, mettre la farine, puis la margarine, le sel, le sucre et la cannelle. Mélanger manuellement pour obtenir une pâte émiettée.
Comme mon four ne chauffe pas très bien, après avoir épluché et coupé en morceaux les pommes, je les saupoudre de cannelle puis les passe au micro-ondes 3-5 minutes pour qu’elles ramollissent.
Ensuite, dans un moule beurré, disposer les pommes puis les recouvrir de la préparation émiettée.
Enfourner à 180°C pendant 20 min. Le dessus du crumble doit être un peu grillé et croustillant.
Et voilà le résultat:

J’adore cette recette, elle est extra simple mais succulente!! Surtout quand vous le mangez encore chaud/tiède… mmhh
Bon appétit!

Crumble aux pommes, 9.0 out of 10 based on 1 rating


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