Française

Galette des Rois à la crème d’amande

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Aujourd’hui petite recette de Galette de Rois (et oui, c’est le jour où jamais !). En plus, je vais pouvoir utiliser mon tout nouveau robot offert à Noël.  Allez, c’est parti !

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Gaufres salées Feta/Jambon/Champignon

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J’avais déjà essayé les gaufres salés il y a un ptit bout de temps. Mardi gras m’avait motivé à en refaire. C’est parti pour la recette!

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Tarte Bananes, Poires et Chocolat

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Aujourd’hui, je me lance dans une petite tarte à la banane chocolat ! Je me suis inspiré de la recette de boule de coton. Sa photo m’a donnée envie !  

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Oeuf cocotte végétarien : poireau – chèvre

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Monsieur n’étant pas à la maison ce soir, j’ai pu me faire plaisir avec des oeufs! Et comme ça faisait bien longtemps que je n’en avais plus fait et que j’adore ça, je n’ai pas traînée pour me décider! La recette …

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Moelleux au chocolat

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Ca y est, je me remets un peu sur mon blog, maintenant devenu un site (merci mon homme!) avec une recette sucrée pour bien redémarrer! Une recette de moelleux au chocolat récupéré dans le livre de recette de ma mère. …

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Palmito Tapenade/Feta

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Une recette bien sympa de palmito tapenade/feta servi pour l’apéro! Tout le monde va adorer! Et c’est super simple à réaliser!! Ingrédients: 1 pot de tapenade 1 boîte de Feta 1 rouleau de pâte feuilletée Préparation: Dérouler la pâte feuilletée. …

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Soufflé au chou-fleur et à l’emmental

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Sur Facebook, je reçois les recettes d’un site de cuisine, CuisineAZ. Hier, une recette m’a attiré l’oeil: Mini-soufflés au choux-fleur et à l’emmental…. Et je me suis bien sûr laisser tenter! Ingrédients: 180g de choux-fleur 2 œufs 20 cl de …

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Royal au chocolat

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Je m’excuse de ne plus poster autant de recettes mais le temps et le manque de motivation prennet le dessus. Mais ça ne m’empêche pas de cuisiner, j’adore toujours passer du temps dans ma cuisine!! La recette qui va suivre, …

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Gâteau bavarois au chocolat

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Me revoilà pour les vacances de Noël!! Oui, je sais, je ne viens presque plus, mais je n’arrête pas pour autant de cuisiner!! Pour un repas de crémaillère, j’ai réalisé un bavarois vanille chocolat, recette que j’ai trouvée chez Asmaa. …

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Velouté au potiron

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Je ne poste presque plus de recettes depuis quelque temps parce que 1. Débordée 2. Pas trop le courage 3. Parce qu’il faut bien trouver une autre excuse!! Mais ce n’est pas pour autant que je ne prend pas de …

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Lasagnes aux courgettes et à la purée de tomates à la Vache Qui Rit

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Bon, je sais, c’est un peu du n’importe quoi, mais je voulais utiliser de la courgette et de la tomate de façon inhabituelle!! Je me suis amusé et le résultat est vraiment bon!! Ingrédients: 4 feuilles de lasagnes 1 courgette …

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Mes premiers pots de confiture: Confiture de prunes

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Dès que mon grand-père m’a amené ses prunes, je me suis tout de suite demandé comment j’allais les cuisiner: clafoutis, tarte, gâteau.. Puis m’est venu l’idée de la confiture: je n’en ai jamais fait, ce serait l’occasion!! Je regarde ici …

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Gratin de pâtes et épinards au lieu noir

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Un petit plat tranquille et rapide à préparer! Ingrédients pour 2 personnes: 1 filet de lieu noir 60g de pâtes 30g de gruyère râpé 4 « blocs » d’épinards surgelés (dans les paquets d’épinards surgelés, les épinards sont rassemblés en blocs) 1/2 …

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Crumble poire-chocolat

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J’avais fait ce dessert pour un repas avec des amis, mais je n’avais pas eu le temps de prendre une seule photo. Et comme nous sommes encore en pleine saison des poires, j’en ai profité pour le refaire!!! Miam!! Ingrédients …

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Tarte ricotta épinards – surimi – Feta – Bleu

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Depuis ce matin, je pensais à un mélange surimi – épinards; et en revenant ce soir, j’ai retrouvé une pâte feuilleté dans mon frigo; ni une ni deux, j’ai vite trouvé ce que j’allais cuisiner! Allez, c’est parti! Ingrédients: 1 …

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