Fabuleux cookies!!!!

Pourquoi fabuleux?? Parce que mon homme m’a dit en les goûtant : c’est les meilleurs que j’ai jamais goûtés!!!!! Et pourquoi ça m’a fait super plaisir? Parce que ce sont les premiers que je réalise!!

Ingrédients:
250g de farine
1/2 sachet de levure
150g de sucre roux
95g de margarine légèrement fondue
1 œuf
110g de chocolat noire
1 pincée de gros sel
1 sachet de sucre vanillé

Préparation:
Dans une jatte, mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel, et le sucre vanillé. Dans un bol, mélanger l’œuf et le beurre fondu et ajouter ce mélanger à la première jatte. Faire des pépites de chocolat avec le chocolat avec un couteau (ne perdez pas patience, dites vous que c’est bien meilleur que des pépites de chocolat achetées déjà toutes faites!!). Ajouter les pépites à la préparation.
Mettre le tout 1h au frigo.
Ensuite, sur une plaque allant au four, mettre du papier sulfurisé ou du papier aluminium. Y étaler des petites boules de préparation. Ne pas les mettre trop près les uns des autres pour les laisser s’étaler et grossir:

Enfourner ensuite pendant 8 minutes à 180°C.
Voilà ce que ça donne une fois cuit:

Il faut laisser refroidir pour qu’il durcisse. Et voilà ce que ça donne une fois refroidi et un peu plus dur:

Résultat: DÉLICIEUX!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mon homme a adoré et moi aussi!! Je vous recommande vivement cette recette!
Bon appétit!

Fabuleux cookies!!!!, 9.0 out of 10 based on 1 rating


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