Galette des Rois à la crème d’amande

Galette des rois à la crème d'amandeAujourd’hui petite recette de Galette de Rois (et oui, c’est le jour où jamais !).

En plus, je vais pouvoir utiliser mon tout nouveau robot offert à Noël.  :)

Robot de Cuisine Kmix

Allez, c’est parti !

Galette des Rois à la crème d'amande

Galette des rois à la crème d'amande

By helene Published: janvier 6, 2013

  • Nombre de personnes : 8 Personnes
  • Préparation : 20 mins
  • Cuisson : 40 mins
  • Prêt en : 60 mins

Aujourd'hui petite recette de Galette de Rois (et oui, c'est le jour où jamais !). En plus, je vais pouvoir utiliser mon tout …

Ingredients

Instructions

  1. La galette est une recette plutôt simple et avec peu d'ingrédients (si vous ne faites pas votre pâte feuilletée à la main)
    Ingredients pour la recette 
  2. Mélanger simplement les oeufs, le sucre et la pâte d'amande pour faire votre crème d'amande. Vous pouvez aussi ajouter de la vanille et un peu de rhum !
    mélanger les oeufs, le beurre et le sucre 
  3. Déroulez une pâte feuillet et ajouter du jaune d'oeuf sur le contour.
    Oeuf sur pâte feuilletée 
  4. Ajouter la crème d'amande et la fève.
    Ajouter la crème d'amande et la fève 
  5. Refermer avec la deuxième pâte feuilletée, faite des strilles avec un couteau et ajouter du jaune d'oeuf sur toutes la surface.
    Refermer avec la deuxième pate feuilletée 
  6. Cuire à 190°C pendant 40 minutes. Bon Appétit !
    Galette des rois à la crème d'amande 


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