Gratin de pâtes et épinards au lieu noir

Un petit plat tranquille et rapide à préparer!

Ingrédients pour 2 personnes:
1 filet de lieu noir
60g de pâtes
30g de gruyère râpé
4 « blocs » d’épinards surgelés (dans les paquets d’épinards surgelés, les épinards sont rassemblés en blocs)
1/2 échalote
1/4 d’oignon
sel, poivre
muscade

Préparation
:
Faire cuire vos pâtes comme d’habitude.
Pendant ce temps, faire blanchir l’échalote émincée avec un peu d’huile dans une poêle.Puis ajouter le poisson, poivrer, et puis mélanger de temps en temps.
Faire blanchir l’oignon émincé. Réserver.
Décongeler les épinards au micro-ondes, puis les égoutter afin qu’ils rendent pas d’eau lors de la cuisson.
Une fois le poisson cuit, le couper en morceaux puis le déposer au fond des ramequins. Mélanger les pâtes avec les épinards, l’oignon blanchi, saler, poivrer, saupoudrer de muscade et ajouter le gruyère râpé. Mélanger puis recouvrir le poisson avec cette préparation.
Enfourner durant 20 minutes à 200°C.
Et voilà, c’est prêt!!

Bon appétit!

Gratin de pâtes et épinards au lieu noir, 7.0 out of 10 based on 2 ratings

Gratin de pâtes et épinards au lieu noir

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By helene Published: septembre 3, 2009

  • Nombre de personnes : 2 Personnes
  • Préparation : 30 mins
  • Cuisson : 20 mins
  • Prêt en : 50 mins

Un petit plat tranquille et rapide à préparer! Ingrédients pour 2 personnes: 1 filet de lieu noir 60g de pâtes 30g de …

Ingredients

Instructions

  1. Bon Appétit
     


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