beurre

Galette des Rois à la crème d’amande

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Aujourd’hui petite recette de Galette de Rois (et oui, c’est le jour où jamais !). En plus, je vais pouvoir utiliser mon tout nouveau robot offert à Noël.  Allez, c’est parti !

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Gaufres salées Feta/Jambon/Champignon

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J’avais déjà essayé les gaufres salés il y a un ptit bout de temps. Mardi gras m’avait motivé à en refaire. C’est parti pour la recette!

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Moelleux au chocolat

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Ca y est, je me remets un peu sur mon blog, maintenant devenu un site (merci mon homme!) avec une recette sucrée pour bien redémarrer! Une recette de moelleux au chocolat récupéré dans le livre de recette de ma mère. …

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Soufflé au chou-fleur et à l’emmental

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Sur Facebook, je reçois les recettes d’un site de cuisine, CuisineAZ. Hier, une recette m’a attiré l’oeil: Mini-soufflés au choux-fleur et à l’emmental…. Et je me suis bien sûr laisser tenter! Ingrédients: 180g de choux-fleur 2 œufs 20 cl de …

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Gâteau bavarois au chocolat

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Me revoilà pour les vacances de Noël!! Oui, je sais, je ne viens presque plus, mais je n’arrête pas pour autant de cuisiner!! Pour un repas de crémaillère, j’ai réalisé un bavarois vanille chocolat, recette que j’ai trouvée chez Asmaa. …

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Crumble poire-chocolat

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J’avais fait ce dessert pour un repas avec des amis, mais je n’avais pas eu le temps de prendre une seule photo. Et comme nous sommes encore en pleine saison des poires, j’en ai profité pour le refaire!!! Miam!! Ingrédients …

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Flan aux mirabelles

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Quelques mirabelles du jardin, et hop, aux fourneaux!!! Ingrédients pour 2 personnes: 175g de mirabelles 2 œufs 50g de sucre 20cl de lait 50g de farine 20g de beurre sel Préparation: Laver les mirabelles et les essuyer. Les dénoyauter en …

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Bricks poireau-Petit Billy

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Petite recette bien sympathique quand on est pas hyper motivée pour cuisiner!! Un coup d’œil dans le frigo et hop, à la popotte!! Ingrédients: 1 poireau 2 feuilles de brick un reste de riz (environ 30g) 1 tomate beurre Petit-Billy …

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Délicieux brownie aux noix

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Il fallait absolument que j’utilise les noix qui me restait dans ma corbeille à fruits, alors j’ai trouvé une recette ici. Ingrédients: 200g de chocolat 125g de beurre 150g de sucre 2 cas de farine 2 poignée de noix 4 …

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Tarte aux fraises

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Les fraises, on en voit partout en ce moment! Après le tiramisu, voici l’indémodable tarte aux fraises… miam!! Ingrédients: pâte sablée: 250g de farine 125g de beurre 50g de sucre glace 1 jaune d’œuf 30g d’eau froide 1 pincée de …

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Tarte mousseuse au chocolat & poires poêlées au miel de Philo aux fourneaux

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J’ai acheté des poires et je voulais réaliser un dessert avec l’association poire-choco qui ne me laisse pas indifférente!! J’ai un peu cherché sur les blogs et j’ai rapidement trouvé la recette de Philo aux fourneaux!! Je n’ai pas fait …

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Gougères à la mimolette

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Des amis sont venus manger samedi dernier et je voulais faire de nouvelles choses pour l’apéro. J’ai d’abord fait des gougères à partir de la recette que Cuisine AZ m’a envoyé, mais j’ai remplacé l’emmental par de la mimolette. Ingrédients: …

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Cheesecake aux fruits rouges et caramel

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Après avoir longtemps hésité entre vanille et fruits rouges mais aussi entre fromage blanc/faisselle/carré frais pour mon cheesecake, je me suis mise aux fourneaux!! Il était temps!! Ingrédients: 125g de biscuits (palets bretons) 55g de beurre fondu 2 œufs 7-8g …

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