gélatine

Gâteau bavarois au chocolat

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Me revoilà pour les vacances de Noël!! Oui, je sais, je ne viens presque plus, mais je n’arrête pas pour autant de cuisiner!! Pour un repas de crémaillère, j’ai réalisé un bavarois vanille chocolat, recette que j’ai trouvée chez Asmaa. …

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Charlotte aux nectarines toute légère!

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Après avoir réalisé une charlotte à la rhubarbe et comme j’ai acheté un nouveau moule à charlotte, il fallait bien que je m’en serve (je sais, excuse bidon pour faire un dessert!!). Et comme en ce moment on voit des …

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Mon premier bavarois aux fraises!!

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Eh oui, je me suis lancée à force d’en voir sur la blogosphère!! Malgré quelques erreurs que je corrigerai la prochaine fois, je suis contente de moi!!! Je me suis fiée à la recette du blog Le plat du jour …

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Charlotte à la rhubarbe

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Ca y est, la rhubarbe est de retour!! J’adore!! Et pour changer des clafoutis à la rhubarbe et autres gâteaux, j’ai cherché sur le net pour une recette de charlotte à la rhubarbe. J’ai trouvé une recette ici sur Marmiton …

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Mousse duo chocolat-fraise

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Il me restait dans les placards une boîte de conserve de fraises et je sais que mon homme ne les aime pas comme ça. J’ai donc essayé de trouver une recette qui ferait oublier le goût de la fraise en …

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Charlotte aux fruits rouges toute légère!

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C’est la toute première fois que je réalise une charlotte!! J’en ai tellement vu sur le net que je me suis enfin lancée! Avec cette recette, j’en ai fait une petite dans un ramequin puis une grande dans un moule …

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Terrine de saumon fumé aux asperges

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J’ai découvert cette recette dans un livre pendant un séjour en amoureux, et je m’étais dit: « il faut absolument que je fasse ça!! ». Eh bien, ça y est, c’est fait, et je n’ai pas été déçue!! Ingrédients pour 2 personnes: …

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Panna Cotta à la vanille

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Je voulais faire une crème mais je ne savais pas vraiment laquelle. Puis, j’ai repensé à la « panna cotta » très à la mode sur la blogosphère!! Je me suis inspirée de cette recette ici.   Ingrédients: 35cl de crème fraîche …

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