oeuf

Boulettes de la mer

http://www.helene-cuisine.com/wp-content/uploads/2012/03/DSCN00111-142x190.jpg

Je cherchais une recette pour un vendredi soir tranquille. J’avais du poisson frais, des épinards surgelés et je voulais faire des galettes ou boulettes. J’ai trouvé la recette sur le blog A Ma Santé. J’ai un peu modifié avec ce …

Posté dans Poisson | 2 Commentaires

Oeuf cocotte végétarien : poireau – chèvre

http://www.helene-cuisine.com/wp-content/uploads/2012/03/DSCN98161-190x142.jpg

Monsieur n’étant pas à la maison ce soir, j’ai pu me faire plaisir avec des oeufs! Et comme ça faisait bien longtemps que je n’en avais plus fait et que j’adore ça, je n’ai pas traînée pour me décider! La recette …

Posté dans Oeuf | Laisser un commentaire

Cheesecake au citron, bis

http://www.helene-cuisine.com/wp-content/uploads/2010/03/50548002-190x142.jpg

J’avais déjà fait un cheesecake au citron mais mon homme n’avait pas vraiment apprécié la texture. Je me suis donc à nouveau lancé à la recherche de LA texture que mon homme pourrait apprécier! Je crois bien que j’ai trouvé!!!! …

Posté dans Dessert | Laisser un commentaire

Oeuf cocotte aux légumes et au chèvre

http://www.helene-cuisine.com/wp-content/uploads/2009/07/41773490-190x142.jpg

Une fois que vous gouttez à l’oeuf cocotte, vous ne pouvez plus vous en passer! Surtout quand une telle recette est déclinable à l’infini!! Ingrédients: 1 œuf 2 cas de crème fraîche semi-épaisse 1 tomate 1/3 courgette 1/2 gousse d’ail …

Posté dans Oeuf | Laisser un commentaire

Flan rapide poisson – carottes – olives

http://www.helene-cuisine.com/wp-content/uploads/2009/07/41498164-142x190.jpg

Une recette vide frigo!! Ingrédients: 1 œuf 2 cas de crème fraîche semi-épaisse (3% pour moi) 1/2 carotte râpée 1 petit filet de lieu noir 3-4 olives fromage 1 champignon 1 petite barquette de Tartare Ligne et Plaisir sel, poivre …

Posté dans Quiches, tartes, cakes... salés | Laisser un commentaire

Tomate farcie à la macédoine de légumes et aux crevettes

http://www.helene-cuisine.com/wp-content/uploads/2009/06/40745924-190x142.jpg

C’était pour mon anniversaire qu’on a fêté à 2 en amoureux! J’ai réalisé pour la première fois de la mayonnaise (ça va, c’est pas non plus hyper difficile!!). Ma maman fait souvent cette recette lors des repas de famille en …

Posté dans Légumes | Laisser un commentaire

Muffins surimi – olives – feta

http://www.helene-cuisine.com/wp-content/uploads/2009/05/39708637-190x142.jpg

J’adore ce genre de recette qu’on peut présenter soit en apéro, soit le manger froid avec une bonne salade bien fraîche!! Ingrédients: Pâte à muffins: 1 œuf 120g de farine 1/2 sachet de levure 1 ou 2 cuillère à soupe …

Posté dans Muffins salés | Laisser un commentaire

Oeuf cocotte au poisson sur lit de Comté

http://www.helene-cuisine.com/wp-content/uploads/2009/04/38608891-190x142.jpg

Ça faisait longtemps que je n’avais pas fait d’œuf cocotte, et ça me manquait. Un coup d’œil dans le frigo et nous y voilà!! Ingrédients: 1/2 filet de poisson 1 oeuf 2 cas de crème fraîche semi-épaisse 3% 2 fines …

Posté dans Oeuf | Laisser un commentaire

Tarte mousseuse au chocolat & poires poêlées au miel de Philo aux fourneaux

http://www.helene-cuisine.com/wp-content/uploads/2009/03/37530404-190x142.jpg

J’ai acheté des poires et je voulais réaliser un dessert avec l’association poire-choco qui ne me laisse pas indifférente!! J’ai un peu cherché sur les blogs et j’ai rapidement trouvé la recette de Philo aux fourneaux!! Je n’ai pas fait …

Posté dans Dessert | Laisser un commentaire

Charlotte aux fruits rouges toute légère!

http://www.helene-cuisine.com/wp-content/uploads/2009/03/37177954-142x190.jpg

C’est la toute première fois que je réalise une charlotte!! J’en ai tellement vu sur le net que je me suis enfin lancée! Avec cette recette, j’en ai fait une petite dans un ramequin puis une grande dans un moule …

Posté dans Dessert | Laisser un commentaire

Oeuf cocotte aux brocolis, Bleu d’Auvergne et surimi

http://www.helene-cuisine.com/wp-content/uploads/2009/03/36975396-142x190.jpg

Les œufs cocotte? C’est simple, rapide et délicieusement délicieux!!!! Alors, c’est parti pour une nouvelle déclinaison de cette recette!! Ingrédient: 1 œuf 1 cas de crème fraîche 7-8 petits morceaux de brocolis 2 fines tranches de Bleu d’Auvergne 2 bâtonnets …

Posté dans Oeuf | Laisser un commentaire

Tomates farcies au poisson

http://www.helene-cuisine.com/wp-content/uploads/2009/03/36586560-190x142.jpg

Pour le poisson de la semaine, j’ai voulu changer un peu en faisant des tomates farcies. J’ai pioché des idées par-ci par-là sur le net, et voilà le résultat! Ingrédients: 120g de poisson 4 tomates 25g de mie de pain …

Posté dans Poisson | Laisser un commentaire