oignon

Boulettes de la mer

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Je cherchais une recette pour un vendredi soir tranquille. J’avais du poisson frais, des épinards surgelés et je voulais faire des galettes ou boulettes. J’ai trouvé la recette sur le blog A Ma Santé. J’ai un peu modifié avec ce …

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Oeuf cocotte végétarien : poireau – chèvre

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Monsieur n’étant pas à la maison ce soir, j’ai pu me faire plaisir avec des oeufs! Et comme ça faisait bien longtemps que je n’en avais plus fait et que j’adore ça, je n’ai pas traînée pour me décider! La recette …

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Tarte à l’oignon

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J’ai trouvé cette recette dans le Larousse de la cuisine que mon frère m’a offert. J’adore ce bouquin, il y a plein de bonnes choses dedans! Ingrédients: Pâte brisée 600g d’oignons 20cl de lait 20 cl de crème fraîche 4 …

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Lasagnes aux courgettes et à la purée de tomates à la Vache Qui Rit

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Bon, je sais, c’est un peu du n’importe quoi, mais je voulais utiliser de la courgette et de la tomate de façon inhabituelle!! Je me suis amusé et le résultat est vraiment bon!! Ingrédients: 4 feuilles de lasagnes 1 courgette …

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Gratin de pâtes et épinards au lieu noir

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Un petit plat tranquille et rapide à préparer! Ingrédients pour 2 personnes: 1 filet de lieu noir 60g de pâtes 30g de gruyère râpé 4 « blocs » d’épinards surgelés (dans les paquets d’épinards surgelés, les épinards sont rassemblés en blocs) 1/2 …

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Tarte ricotta épinards – surimi – Feta – Bleu

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Depuis ce matin, je pensais à un mélange surimi – épinards; et en revenant ce soir, j’ai retrouvé une pâte feuilleté dans mon frigo; ni une ni deux, j’ai vite trouvé ce que j’allais cuisiner! Allez, c’est parti! Ingrédients: 1 …

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Oeuf cocotte aux légumes et au chèvre

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Une fois que vous gouttez à l’oeuf cocotte, vous ne pouvez plus vous en passer! Surtout quand une telle recette est déclinable à l’infini!! Ingrédients: 1 œuf 2 cas de crème fraîche semi-épaisse 1 tomate 1/3 courgette 1/2 gousse d’ail …

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Courgette ronde farcie

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C’est la première fois que j’en achète et j’avais déjà une petite idée de ce que j’allais en faire. Allez, c’est parti! Ingrédients pour 2 personnes: 2 courgettes rondes 80g de chair à saucisse 1 tomate 1 oignon 30g de …

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Parmentier de poisson

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J’avais acheté du poisson mais je voulais changer du simple poisson-riz que je fais quand je n’ai pas beaucoup de motivation!! Et comme j’avais des pommes de terre, j’ai un peu cherché sur le net pour trouver une recette sympa, …

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Filets de lieu noir et ses légumes au four

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Ça fait un petit moment que je n’ai pas laissé de recettes parce que je sus pas mal occupée avec les conseils de classe, mon concours qui arrive à grand pas, des dossiers à préparer et d’autres choses encore à …

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La classique mais gourmande tartiflette!!

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C’est la première fois que j’en fais un; bon, c’est un peu normal vu que c’est un plat assez calorique, j’essaie d’éviter!!! Mais bon, quand on n’en mange pas souvent, c’est là qu’on apprécie vraiment!! Miam, miam, qu’est-ce-que c’était bon!! …

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Muffins poulet – pesto – feta

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Ça faisait longtemps que je n’avais plus fait de muffins, je m’ye suis donc remise avec ce que j’avais dans le frigo!! C’est parti! Ingrédients: 150g de farine 3 oeufs 8 cl d’huile 1 sachet de levure 12cl de lait …

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Gâteau de semoule courgette – tomate – chèvre

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Il me restait de la semoule d’une salade que j’avais préparée. J’ai donc chercher des idées sur le net pour savoir quoi en faire. Je suis tombée sur le blog Les recettes du Panier où j’ai trouvé ce que je …

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Croustillants aux légumes et au chèvre

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Ça faisait bien longtemps que je n’avais pas fait de recette avec des feuilles de brick. Je me suis donc motivée à en acheté pour me relancer!! Après, pour ce qui est de la garniture, c’est comme d’habitude: hop! Un …

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Comment cuire un poulet?

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Je sais, ça peut paraître bête comme question, mais quand on achète un poulet et qu’on se retrouve face à son four, on ne sait pas forcément comment faire!! (mis à part donner un coup de fil à sa maman!!!!!) …

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