poisson

Boulettes de la mer

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Je cherchais une recette pour un vendredi soir tranquille. J’avais du poisson frais, des épinards surgelés et je voulais faire des galettes ou boulettes. J’ai trouvé la recette sur le blog A Ma Santé. J’ai un peu modifié avec ce …

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Oeuf cocotte au poisson sur lit de Comté

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Ça faisait longtemps que je n’avais pas fait d’œuf cocotte, et ça me manquait. Un coup d’œil dans le frigo et nous y voilà!! Ingrédients: 1/2 filet de poisson 1 oeuf 2 cas de crème fraîche semi-épaisse 3% 2 fines …

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Tomates farcies au poisson

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Pour le poisson de la semaine, j’ai voulu changer un peu en faisant des tomates farcies. J’ai pioché des idées par-ci par-là sur le net, et voilà le résultat! Ingrédients: 120g de poisson 4 tomates 25g de mie de pain …

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