Mousse au choco-miel sur fond de pommes fondantes

Quelques blancs d’œufs en trop, mais une envie de mousse au chocolat différente de d’habitude… Une pomme qui commence à faire la tête… Tiens tiens, j’ai bien envie d’essayer l’association!!

Ingrédients:
3 jaunes d’œufs
60g de chocolat
2 cac de miel
1 pomme
1 cac de sucre
cannelle

Préparation:
Monter les blancs en neige jusqu’à ce qu’ils soient bien fermes. Puis l’ajouter doucement au chocolat fondu. Une fois le tout bien mélanger, ajouter le miel. Réserver.
Couper la pommes en petits cubes, la saupoudrer de sucre et de cannelle. Mettre au micro-ondes pour que les pommes deviennent fondantes.
Dans des petits pots, déposer une couches de pommes, puis recouvrir avec la mousse au chocolat.
Mettre au frigo au moins 2h pour que ce soit bien frais.

Miam, c’était drôlement bon!!!
Bon appétit!!

Mousse au choco-miel sur fond de pommes fondantes, 10.0 out of 10 based on 1 rating


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