Mousse au chocolat

Comme après mon gâteau au chocolat il me restait un peu de mélange chocolat-beurre-eau, j’ai décidé de faire une mousse au chocolat pour 1 personne (eh oui, il ne restait vraiment pas grand chose…!!).
Donc, pour ce qui est des ingrédients, je ne peux pas être précise, je ne peux que vous donner des mesures approximatives, sorry…

Ingrédients:
Environ 30-40g de chocolat
5-10g de beurre
1/2 cuillère à soupe d’eau
1 œuf

Préparation:
Faire fondre le chocolat, l’eau et le beurre. Ajouter à ce mélange le jaune d’œuf que vous aurez au préalable fouetté. Dans dans une autre jatte, fouetter le blanc en neige jusqu’à ce qu’il soit bien monté. Puis, l’ajouter délicatement au mélange chocolaté. Mettre au frais (je l’ai mis toute la nuit au frais). Et déguster.. miam!!
Voilà le résultat:

C’était super bon!!!!!
Bon appétit à tout le monde!

Mousse au chocolat, 10.0 out of 10 based on 1 rating


GD Star Rating
loading...

Cet article est posté dans Dessert. Lien Direct.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>