Ça faisait longtemps que je n’avais plus fait de muffins, je m’ye suis donc remise avec ce que j’avais dans le frigo!! C’est parti!
Ingrédients:
150g de farine
3 oeufs
8 cl d’huile
1 sachet de levure
12cl de lait
1 oignon
2 cac de pesto
1/2 barquette de feta
50g de poulet
basilic
sel, poivre
Préparation:
Mélanger la farine, les œufs, l’huile, la levure et le lait. Ajouter le pesto, la feta en cubes, le poulet cuit en petits morceaux, du basilic. Faire revenir l’oignon émincé 2-3 minutes à la poêle dans un peu d’huile d’olive puis ajouter l’oignon à la préparation. Saler, poivrer. Puis dans des moules à muffins en silicone ou beurrés-fariné, y verser la préparation.
Enfourner à 180°C pendant 25-30 minutes.
A table!!
C’était vraiment bon avec l’odeur de pesto, le goût de la feta, et la salade assaisonnée au pesto et à la feta… Un vrai délice!!
Bon appétit!
Muffins poulet - pesto - feta
By Published: mars 13, 2009
- Nombre de personnes : 4 Personnes
- Préparation : 30 mins
- Cuisson : 35 mins
- Prêt en : 1 hr 5 mins
Ça faisait longtemps que je n'avais plus fait de muffins, je m'ye suis donc remise avec ce que j'avais dans le frigo!! C'est …
Ingredients
- 150 g de farine
- 3 oeufs
- 8 cl d' Huile
- 1 sachet de levure
- 12 cl de lait
- 1 oignon
- 2 cac de pesto
- 1/2 barquette de Feta
- 50 g de poulet
- basilic
Instructions
- Bon Appétit !
- Cuisine : Française
- Type : Plat Principal
- Niveau : Moyen