Hier soir, des amis sont venus manger, et pour le dessert, je me suis dit que pour une fois j’allais faire quelque chose de plutôt léger. En plus, comme il fait chaud en ce moment, rien de mieux qu’une salade de fruits bien fraîche!
Ingrédients:
1 melon
4 prunes
1 barquette de fraises
3 pêches jaunes
1 boîte d’ananas (je sais, c’est en boîte; mais je trouve ça embêtant d’acheter l’ananas entier..!!)
quelques feuilles de menthe
Préparation:
Rien de plus simple: faire des cubes avec tous les fruits après les avoir épluchés, puis placer soit dans un saladier soit dans une verre, ajouter des feuilles de menthe pour donner un bon goût frais à la salade. Placer au frigo pendant au moins 1h30 pour que les fruits soient tous bien frais.
Voilà le résultat:
Bon appétit!!