Tarte thon-tomates-mozzarella

Hier, j’ai préparé une tarte que j’aime bien faire parce qu’elle
est simple, rapide et vraiment délicieuse. La voici:

Ingrédients :

1 pâte brisée
2-3 tomates
250-300g de mozzarella
3 boîtes de thon
15cl de crème fraîche semi-épaisse 3% M.G.
Moutarde
Basilic
Sel

Préparation :

Etaler la pâte à tarte dans un moule et la faire cuire à
blanc. Lorsqu’elle est cuite, étaler sur le fond de la pâte, à l’aide d’un pinceau,
un peu de moutarde. Réserver.
Dans une jatte, mélanger la crème fraîche et le thon émietté ;
ajouter sel et basilic à votre convenance. Etaler cette préparation sur la fine
couche de moutarde.

Ensuite, couper des rondelles de tomates et de mozzarella et
poser les en alternant mozzarella-tomate, comme ceci :

Puis, le mettre au four jusqu’à ce que la mozzarella grille légèrement. Voilà le résultat:

On a mangé cette tarte avec une salade de mâche assaisonnée, c’était vraiment très bon!
Bon appétit!!

Tarte thon-tomates-mozzarella, 10.0 out of 10 based on 1 rating


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